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LA FÊTE DU PAIN
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Fêtes
Le pain
casse
sa croûte
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Le pain casse sa croûte
La Fête du Pain
 La Fête du Pain débute le lundi précédant le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour s’achever le dimanche suivant. Détails.
La Fête du Pain est l’occasion, partout en France, pour les petits et les grands, de découvrir les valeurs du pain et le métier de boulanger. Un détour par cette cette fête s’impose pour tous les français, grand amateurs et dégustateurs de bon pain.
Comme à chacune de ses éditions, la Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangères et boulangers, de découvrir leur métier et leurs produits, dans une ambiance festive, placée sous le signe de la convivialité et des plaisirs gourmands.
La Fête du Pain est aussi faite pour se régaler et se retrouver.
Les régions se mobilisent également pour la Fête du Pain ; le programme des manifestations par région est en ligne sur le site www.fetedupain.com.
La librairie du pain
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Sur le web
Retrouvez la Fête du Pain sur www.fetedupain.com et la Confédération Nationale de la Boulangerie- Pâtisserie Française sur www.boulangerie.org
Focus Livre
Pains gourmands
 Pour créer soi-même ses pains, en épis, en couronne ou en étoile, des boules soufflées, et même un bol à déguster avec la coupe qu'il contient...
Varier les formes et les plaisirs ! Retrouvez la saveur naturelle du pain, sans additif ni conservateur. Quatre ingrédients - l'eau, la farine, le levain, le sel -, un four domestique et cinq minutes de pétrissage suffisent pour décorer une table de pains aussi beaux que gourmands.
Cet ouvrage a remporté deux prix en avril 2006 au Royaume-Uni : The Julia Child Award for Best First Book et The 2006 Cookbook for the Year Award.
La librairie du pain
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A SUIVRE
Connaissez-vous vraiment Mai 68 ? Fut-ce un coup de tonnerre dans un ciel serein ? Une révolution ? Une crise de civilisation ? La France en 1968 est à l'apogée des "Trente Glorieuses ". Pourtant, la société étouffe, la révolte gronde. Quarante ans après son surgissement, l'événement continue de faire débat.
Que reste-t-il aujourd'hui de Mai 68 ?
Pour répondre à toutes ces questions nous vous proposons pour commencer une sélection d’ouvrages qui font autorité en la matière… et un bonus vidéo ci-dessous.
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MEDIAS
L'histoire des inventions
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